中国食品安全网讯(冯小保 记者程家武)为进一步加强辖区医疗机构食品安全和特种设备安全监管,筑牢食品和特种设备安全防线,艾亭市场监管所对辖区医疗机构食堂和特种设备安全开展了专项检查。
针对食堂的检查,主要通过看现场、查资料、提问题等方式进行,重点围绕医疗机构食堂的工作人员的健康管理、食品原料采购、索证索票、食品加工场所卫生及复用餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,进行了全面细致的检查。要求食堂管理人员和从业人员严格落实食品安全主体责任,保障食品安全,为医疗机构的医护人员营造安全、放心的用餐环境。
针对电梯的检查,执法人员重点查看了电梯显著位置是否张贴有效期使用标志、安全注意事项、维保信息、警示标志等;现场对电梯按键操作,查看呼层功能是否正常等;抽查了电梯日常巡检记录,督促电梯使用单位配齐安全总监和安全管理员,加强对电梯运行的日常巡视和监控,做好隐患排查等电梯安全运行措施。
此次检查共发现安全隐患3处,执法人员当场下达了责令整改通知书,要求限期整改,并针对整改情况进行跟踪复查,确保整改落实到位。
下一步,艾亭市场监管所将持续加强辖区医疗机构食品安全重点环节和特种设备使用环节指导和培训,不断提升从业人员食品安全意识,保障特种设备安全运行,织密辖区医疗机构的安全防护网。