固镇县市场监管局“展板+讲解”精准宣贯网络餐饮新规

中国食品安全网讯（单永才 何文君）为切实规范网络餐饮服务经营行为，推动即将施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）落地见效，近日，固镇县市场监管局创新宣传方式，采取“宣传展板展示+专人讲解”相结合的立体化宣贯模式，深入解读新规要求，进一步压实平台和商户主体责任，全力保障广大人民群众网络餐饮消费安全。

宣传展板展示+专人讲解

图源：固镇县市场监管局

据了解，《规定》将于今年6月1日起正式施行，重点明确了网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者的食品安全责任，进一步强化全链条监管。针对新规专业性强、覆盖面广的特点，固镇县市场监管局提前部署，在发放宣传资料、张贴宣传画的基础上，专门组织开展《规定》现场解读活动，确保政策宣传入脑入心。

活动现场，宣传展板整齐排列，内容聚焦新规核心要求，系统梳理了入网餐饮商户资质信息公示、“互联网+明厨亮灶”建设标准、外卖封签规范使用等关键条款，并专门标注常见违法违规情形及相应法律后果，使经营者对“红线”和“底线”一目了然。

固镇县市场监管局还安排业务骨干进行现场讲解，围绕条款中的难点疑点，用通俗易懂的语言开展“点对点”解读和“面对面”答疑，指导商户建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动经营者从“被动整改”向“主动自律”转变。

此次宣传活动精准对接经营者实际需求，将新规精神延伸至基层一线，有效提升了网络餐饮从业者的守法经营意识和风险防范能力，也激发了群众参与食品安全监督的热情，营造了“商户严格自律、群众积极参与、部门高效监管”的社会共治氛围。