秋季“开学季”来临，正是校外托幼机构和“小饭桌”的招生高峰期，为进一步规范商家经营行为，消除食品安全隐患，为学生们构建安全可靠的食品消费环境，连日来，兰州安宁区市场监督管理局忠和镇市场监管所对辖区33户校外托幼机构和“小饭桌”集中开展了食品安全专项整治行动。
本次专项整治采用地毯式排查的方式，对食品原材料的购进、食品加工场所、食品安全操作规范、食品存放和留样、人员健康管理等方面进行全面检查。执法人员督促校外托幼机构和“小饭桌”扛牢食品安全主体责任，把学生的饮食安全放在第一位，做好“互联网+明厨亮灶”、制止餐饮浪费、企业自查等工作，根据实际经营情况实行分类监管，落实好日管控、周排查、月调度等食品安全管理制度。
检查发现，1户托幼机构硬件设施区域设置不到位，缺少粗加工间，2户“小饭桌”食品安全制度建立不完善，工作人员已现场指导整改。下一步，该所将继续做好专项检查工作，组织校外托幼机构和“小饭桌”开办者开展食品安全知识培训，督促进一步完善食品安全管理制度，有效提升食品安全责任意识、管理水平和服务质量，确保辖区校外托管机构和“小饭桌”健康有序发展，切实守护孩子们“舌尖上的安全”。
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