中国食品安全网讯（丁莉）为进一步加强食品安全应急管理体系建设，积极预防食品安全事故发生，有效控制和减少食品安全突发事故危害，在2024年食品安全宣传周期间，由嘉峪关市食品安全委员会办公室主办，嘉峪关市市场监督管理局承办，组织开展了嘉峪关市2024年Ⅳ级食品安全事故应急演练。
演练以嘉峪关市某学校食堂多名师生发生疑似食物中毒事件为虚构背景，将食品安全事件发生与报告、先期核查与报告、响应启动与事故调查、环节追溯、应急响应终止五个环节按照情景展示与现场模拟推演的方式进行了演练。
嘉峪关市2024年Ⅳ级食品安全事故应急演练现场
通过现场演练，检验并完善了食品安全事故应急处置预案，确保了预案更加科学合理、具有可操作性，锻炼磨合了食品安全应急处置队伍，提升了食品安全应急处置整体能力，进一步建立健全统一指挥、功能齐全、反应灵敏、协调有序、运转高效、保障有力的食品安全应急管理体系。
嘉峪关市2024年Ⅳ级食品安全事故应急演练现场
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