黑龙江省各部门紧密协作，筑牢哈尔滨节日食品安全防线

中国食品安全网讯（记者王志辉）新春佳节日益临近，市场消费热潮随之而来。为给广大市民营造一个安全、放心的节日消费环境，确保大家能够吃得安心、吃得健康，近日，黑龙江省、哈尔滨市市场监管局联合黑龙江省农业农村厅及黑龙江省、哈尔滨市公安局，对哈尔滨市哈达、南极等节日热销食品集中交易市场开展食品安全联合检查。各部门紧密协作、各司其职，凝聚监管合力，共同为市民的节日餐桌筑牢食品安全防线。

市场监管局：织密食品安全监管网络

在此次检查中，黑龙江省、哈尔滨市市场监管局发挥关键的主导作用。执法人员秉持着严谨细致的工作态度，对食品经营主体的资格合法性进行了严格审查。仔细核对商家营业执照信息，确保经营主体具备合法合规的经营资质，坚决杜绝无照经营。在哈达市场，执法人员认真查看食用农产品的质量合格凭证，指导商家在摊床、容器或外包装上清晰标明其名称、产地等重要信息，确保关键信息清晰、准确，让百姓能够明明白白消费。同时，执法人员还对食用农产品的进货渠道进行了深入检查。仔细查阅每一笔进货台账和相关票据，确保每一批次的食用农产品都能够实现来源可追溯。在南极市场，执法人员重点检查了肉类产品的进货来源及冷链存储情况，肉类产品均来源清晰，记录完整；对冷藏冷冻食品在储存和销售过程中的温度进行实时监测，均符合贮存条件，整体食品安全情况较好。

农业农村厅：严守农产品源头关

黑龙江省农业农村厅工作人员在哈达市场将工作重点聚焦在食用农产品承诺达标合格证准出方面，力求从源头把控食品安全。工作人员随机对各摊位的农产品进行检查，仔细查看市场商户是否索取了食用农产品承诺达标合格证，详细讲解了合格证的重要性，强调其是保障农产品质量、维护消费者权益的关键凭证，提示商户采购时务必向上游供应商（种植基地）索取留存，确保源头质量安全。

公安食药环部门：强力打击违法犯罪

黑龙江省、哈尔滨市公安机关食药环执法人员全程参与检查。结合现场检查，与执法人员共同探讨了食品安全的专业知识，分析研判了食品安全的风险点，并表示可依托公安机关的刑侦手段，为食品安全监管提供了强有力的执法保障，对涉嫌食品安全违法犯罪的线索深挖细查，特别是危害广大人民群众身心健康的违法犯罪行为，一旦发现，一查到底，严厉打击，绝不姑息，持续保持高压打击态势，以零容忍的态度守护广大市民的食品安全。

此次多部门联合检查，对哈尔滨市节日市场食品安全进行了一次全面“体检”。通过各部门的协同作战，进一步规范了经营秩序，有效提高了食品经营者的食品安全意识，加强了监管部门间默契合作。各部门将持续开展联合执法，不断加大监管力度，守护好广大市民的“菜篮子”“放心肉”“果盘子”，让百姓度过一个欢乐、祥和、安全的春节。