中国食品安全网讯(记者王志辉)为进一步提升黑龙江省食品安全风险监测能力,确保监测工作质量,促进各级疾病预防控制机构间的技术交流与合作,近日,黑龙江省疾病预防控制中心在哈尔滨举办2025年全省食品化学污染物及有害因素监测技术培训班。省卫生健康委员会食品处处长王裕健出席开班仪式并讲话。来自全省各市(地)疾病预防控制机构的70余名专业技术人员参加培训。
培训现场 图片来源:黑龙江省疾控中心
本次培训班邀请国家食品安全风险评估中心主任杨大进、研究员高秀芬针对我国食品化学污染防控形势、监测工作全过程质量控制实施要点及方法等问题进行了系统地讲解。黑龙江省疾控中心生物安全与质量管理科主任陈淑红对2025年监测数据质量提出管理要求,理化检验所8名项目技术骨干对2024年食品安全风险监测情况和2025年监测技术要求进行讲解。
本次培训为全省监测工作提供统一的技术标尺,明确了2025年的工作任务和目标要求。通过培训班的学习,广大学员学习了解食品检测中多种化学污染物的相关理论,掌握了采样、检测和数据上报的关键环节,为黑龙江省今年食品安全风险监测工作顺利开展奠定了技术基础。