中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，在北大荒食品集团泰华有机食品股份有限公司餐饮厨房车间的生产线前，一派火热繁忙的景象，员工们正有条不紊地通过中央厨房进行统一切配、烹制与运输，为哈尔滨市新学期开学的师生们配送营养均衡的北大荒学生营养餐。
目前，泰华公司已与哈尔滨市多所学校签订了学生营养餐供应合作协议，每日供餐量超过2万份。为确保学生们能够吃得放心、吃得满意，公司严把食材供应关，对当天采购的食材进行仔细查验，确保所有食材新鲜、安全。同时，强化生产过程管理，对各个制作环节实行严格质量把控，全力保障学生营养餐产品质量，确保学生用餐绿色、安全、营养、健康。
北大荒学生营养餐中央厨房 图片来源：北大荒食品集团
为了让广大师生和家长深入了解“黑土优品·北大荒”农产品，食品集团借助生产学生餐的契机，深入推进“黑土优品”进校园、进课堂、进食堂，进一步提升“北大荒”品牌美誉度，为贯彻落实北大荒集团战略部署，积极打造践行大食物观先行地贡献力量。
为确保校园营养餐的安全、美味、健康，食品集团还召开了专项培训会，对开学期间的食品安全内容进行进一步梳理，针对生产安全、异物防控、分餐流程、服务质量、仪容仪表、后厨管理、团队管理等项目进行了全方位培训，全力筑牢“开学第一餐”食品安全防线。
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