中国食品安全网讯（记者王志辉）为全力保障公众饮食安全，提升餐饮服务环境卫生质量，齐齐哈尔市市场监督管理局在全市范围内开展餐饮服务单位“春风大扫厨”专项行动。
行动聚焦餐饮服务单位卫生环境“脏乱差”顽疾，开展常态化整治行动。以学校、养老机构、医疗机构食堂等为重点业态，以旅游景区及周边、校园及周边、火车站及汽车站周边、高速公路服务区、大型商超为重点区域，以集体聚餐、农村集体聚餐为重点领域，以网络餐饮外卖平台、入网餐饮服务提供者、“网红餐厅”、烧烤店为重点对象，采取全方位措施，强化从业人员卫生管理、经营场所环境卫生管理以及餐用具清洗消毒管理，有效提升餐饮服务经营者管理水平，攻克餐饮服务环境卫生“脏乱差”顽疾。
执法人员正在后厨检查卫生环境 图片来源：齐齐哈尔市市场监管局
“春风大扫厨”行动的开展，将带动餐饮环境卫生和食品安全大幅提升，引领全社会共同关注餐饮卫生，营造人人放心的食品安全环境，致力于打造让消费者安心、放心、舒心、暖心的餐饮消费环境。
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