中国食品安全网讯（记者王志辉）为全面提升辖区校园营养膳食管理水平，助力学龄儿童健康成长，近日，哈尔滨市道外区疾控中心组织召开“2025年道外区校园食品安全和营养健康培训会”。全区中小学校、高职高校食品安全主管领导、食堂负责人及校外配餐单位负责人等百余人参会，共同探讨科学膳食新路径，筑牢校园食品安全防线。
会议围绕《中国学龄儿童营养膳食指南》核心要点，结合校园配餐常见问题，深入解读营养配比、食品安全及季节性膳食调整策略。通过视频讲解、政策解读等形式，指导参训人员掌握食谱制定、营养宣教及食育活动设计等实用技能。
会议对常态化开展春秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知要求进行详细讲解。为进一步做好“校园餐”有关工作，各学校应当提升校园餐质量，加强营养配餐科普宣传，保障师生饮食安全和营养健康，落实预防食源性疾病的主体责任，守住食品安全的底线。
会议现场 图片来源：哈尔滨市卫生健康委员会
会议指出，儿童营养健康是教育高质量发展的基石。近年来，道外区以《健康中国行动》为引领，通过膳食指南进校园、智慧食堂建设等举措，推动营养工作与健康教育深度融合。此次培训既是科学配餐的能力提升课，更是守护学生健康成长的动员令。希望各校以此为契机，落实主体责任，创新食育形式，强化家校协同，为孩子的全面发展保驾护航。
下一步，哈尔滨市道外区将儿童青少年营养健康作为民生工程重点推进，持续联动教育部门，推进“营养健康示范校”建设，开展全民营养周暨中国学生营养日主题宣教活动，家校社携手，共同打造“营养+教育”融合新模式，为孩子们的健康成长保驾护航。
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