中国食品安全网讯（记者王志辉）为筑牢肉类产品质量安全防线，给百姓提供更加放心的肉类食品。近日，绥芬河市市场监督管理局开展肉制品专项监督抽检行动。
本次抽检行动重点锁定生产企业、肉铺、火锅店、烧烤店的肉类产品，重点检测项目包括铅、亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
检查现场 图片来源：绥芬河市市场监管局
下一步，绥芬河市市场监管局将持续保持高压态势，加大对肉类产品的监督检查和抽检力度，对抽检中发现的问题依法依规处理，向经营者普及食品安全法律法规，督促进一步落实主体责任，做到产品质量安全可追溯，坚决杜绝未经检疫或来源不明的肉类产品流入市场，切实保障百姓的“舌尖上的安全”。
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