佳木斯东风区筑牢商超食品与消防安全“双防线”

2026-02-04 09:34来源：中国食品安全网编辑：徐露

中国食品安全网讯（记者王志辉）为保障2026年春节及“两会”期间市场安全，近日，黑龙江佳木斯东风区市场监督管理局组织辖区各大中型超市负责人召开食品安全与消防安全警示培训会，进一步压实经营主体责任，营造安全稳定的消费环境。

培训紧扣消费旺季特点，聚焦商超经营关键环节展开针对性指导。食品安全方面，围绕节令食品、大宗商品等热销品类，明确进货查验、贮存管理、标签规范等要求，通过典型案例剖析常见风险，督促经营者严把质量关，确保来源可溯、质量可控。消防安全方面，重点讲解人员密集场所防火要点，强调消防设施维护、疏散通道畅通、货品规范堆放、人员着装标识等管理要求，坚决杜绝私拉电线、占用消防通道等隐患。

培训现场图片来源：佳木斯市市场监管局

会议组织参会人员集中观看安全生产警示教育片，以真实案例强化安全防范意识。工作人员明确节日期间监管要求，督促各商超全面开展自查自纠，建立整改台账，及时消除安全隐患。区市场监管局表示，将加大监督检查与执法力度，坚决防范安全事故发生。

此次培训有效提升了商超经营者的安全责任意识和风险防控能力。下一步，东风区市场监管局将持续加强市场巡查，保障群众度过安全祥和的春节，为“两会”顺利召开营造良好环境。