中国食品安全网讯（记者王志辉）为推动《食用植物油散装运输卫生要求》（GB44917-2024）强制性国家标准有效实施。近日，汤原县市场监督管理局对县4家食用油生产企业进行了油罐车运输标准的线上培训。
此次培训对新发布的《食用植物油散装运输卫生要求》进行了详细解读，界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。培训主要内容为散装运输容器基本要求；散装运输容器的清洁维护和管理要求；散装运输作业中装油、运输、卸油的具体要求以及记录要求。通过此次培训，参训人员对食用植物油散装运输卫生要求有更深入的了解，提高了监管人员监管水平，提升了食用植物油生产企业负责人的业务水平，明确食用植物油生产企业负责人主体责任，进一步提升县食用植物油的食品安全。
培训现场 图片来源：汤原县市场监管局
下一步，汤原县市场监督管理局将进一步督促企业落实主体责任，对食用植物油生产全过程，尤其对油罐车运输相关问题进行监督，强化对食用植物油质量安全的管理，全面深入排查食用植物油安全风险隐患，确保生产企业严格落实食品生产主体责任，筑牢食用油安全底线，扎实推动市场监管工作高质量发展。
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