拜泉县多措并举，抓实抓牢校园周边食品安全

中国食品安全网讯（记者王志辉）为强化校园周边食品销售安全监管，保障师生饮食安全，拜泉县市场监督管理局多措并举，压实校园及周边食品销售单位主体责任，实现“四次全覆盖”、“三个百分百”、“双示范创建”目标。

建立一企一档。开展校园周边食品销售单位摸排，建立动态底数台账，做到底数清、情况明，实现建档率100%。

强培训促主体责任落实。组织校园食品销售者开展《食品销售者食品安全主体责任指南》宣贯培训，做到不漏一店，不落一人，培训考核率达100%，有效提升了销售主体履行主体责任能力，强化了食品安全管理水平。

开展“双示范创健”，打造校园食品安全“金字招牌”。按照齐齐哈尔市市场监管局专项工作部署，拜泉县市场监督管理局在28所学校及周边打造食品安全示范区，在全县学校周边各打造一家食品安全示范店，在经营资质、环境卫生、人员管理、进货查验、经营控制等方面全面规范，“示范区+示范店”共同创建，以点带面，示范引领，全面推进校园周边食品销售安全再上新台阶。

专项检查与风险隐患排查相结合，有效排查整改问题。在春秋季开学季前对校园周边食品销售单位完成全覆盖监督检查，截至目前，已完成四次全覆盖检查。突出对许可资质是否有效、环境卫生设备设施是否整洁、进货查验记录是否齐全规范、贮存是否符合要求、是否销售过期、“三无”食品等排查，建立问题清单台账，同时开展“回头看”工作，确保问题整改率100%。

拜泉县市场监督管理局将持续开展校园周边食品销售单位检查工作，压紧压实食品安全主体和监管责任，坚持以问题为导向，以更严格的要求、更有力的举措，守牢校园周边食品安全。