中国食品安全网讯(孙策 吴研)为持续筑牢养老服务安全防线,切实保障辖区老年人身心健康,近日,鹤岗市市场监督管理局工农分局组织精干力量,深入开展养老机构安全专项检查行动,聚焦食品安全、消防安全等关键领域,为老年人营造安全、放心的生活环境。
检查现场 图片来源:鹤岗市市场监管局
此次行动精准发力,重点检查养老机构食堂食品安全主体责任落实情况。执法人员深入后厨,细致查验从业人员健康管理、食品原料进货查验记录、餐饮具清洗消毒流程、食品规范储存及加工操作环境。现场查看食材是否新鲜、储存是否合规、操作是否卫生,对发现的隐患当即提出整改意见,责令限期改正,确保老人“舌尖上的安全”。
鹤岗市市场监督管理局工农分局将不断完善长效养老机构监管机制,排查整治风险隐患,以“时时放心不下”的责任感,织密养老机构安全防护网,让辖区老年群体吃得安心、住得放心,让他们安享幸福、祥和的晚年生活。