中国食品安全网讯（刘静慧）为贯彻落实《长春市市场监督管理局整治制售假劣肉制品专项行动方案》要求，切实保障市民“舌尖上的安全”，近日，长春市市场监督管理局宽城分局聚焦食用农产品批发市场这一关键源头，深夜开展“子夜食盾”专项整治行动，对肉制品、水产品质量安全进行源头突击检查，严厉打击违法违规行为，增强公众对食品安全的信心。
突击整治：凌晨出击严查全链条隐患
2025年6月24日凌晨，宽城分局组成多个检查小组，对长春东北亚物流有限公司农贸水产市场开展突击检查。行动采取“监管+执法+抽检”模式，重点排查销售主体经营资质、索证索票、进货查验制度落实情况，严查进口产品来源证明、中文标签，重点整治无证照经营、销售未经检验检疫或变质肉品等违法违规行为，全力防范不合格产品流入市场。
整治成果：数据见证安全防线成效
此次整治行动成果丰硕，现场共检查肉类送货车27台、摊床75个，覆盖生猪肉85吨、牛肉30吨以及羊肉、鸡肉共计145.2吨肉品，商户均提供了经营资质与合格证、检验检疫证明。同时食品快速检测人员现场抽检猪肉、牛肉的肉水分及瘦肉精共计20批次、淡水鱼孔雀石绿1批次，检测结果全部合格。
长效监管：多维度推进食品安全治理
下一步，宽城分局将结合农村假冒伪劣食品整治及早夜市监管等工作，接续开展乡村“利剑行动”、早夜市“雷霆行动”及食品生产加工小作坊交叉互检等行动，进一步强化主体责任、加大执法力度，推动食品安全工作提质升级。
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