中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）为了保障人民群众饮食安全，12月22日，延吉市市场监督管理局针对明太鱼加工厂开展进口冷链食品安全专项检查。
此次，执法人员对延吉市真香食品有限公司、延吉市永真食品有限公司等企业进行检查。重点查看进口冷链食品、环境、从业人员核酸检测和预防性全面消毒工作是否实现全覆盖；进口冷链食品是否有检疫合格证明；并对核酸检测报告、交易票据、出入库数量、消毒证明等方面进行了检查。通过检查，三家企业能够做好从业人员防护和消毒工作，三证齐全（核酸检测证明、海关证明、消毒证明）、数据准确。
检查的同时，执法人员还督促并指导进口冷链食品生产经营者要落实好食品安全主体责任，并做好疫情防控措施。年终岁末，延吉市市场监督管理局将采取区域监管、点对点指导等措施，加大防控力度，全力保障群众身体健康和生命安全。
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