四平市市场监管局强化冷链食品疫情防控工作

中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）近日，四平市市场监管局对铁东区万邦农贸市场、绿泽冷库和铁西区7号库冷链食品储存、管理情况和属地分局监管情况进行实地检查。

在万邦农贸市场，市市场监督局负责人现场向企业负责人了解企业冷库进口冷链食品存储情况，当前冷链食品经营情况、商家进货以及冷链食品入库出库流程和相关环节管理制度落实情况，要求市场主办方要严守安全底线，主动配合市场监管部门工作，严格履行疫情防控主体责任，达成疫情防控和经济发展双赢目标；现场检查了一户冷链食品经营者索证索票制度和查验三证、一单、一码义务落实情况，要求经营者提高安全风险防范意识，对进口冷链食品和重点地区输入食品要尽到消杀和查验义务，严防疫情输入和食品安全风险。

在绿泽冷库，市市场监督局负责人询问了库管员履行职责情况和相关记录保存情况，并对企业经营情况进行了了解；对牧鼎牛等2户经营者的冷库进行实地检查，查看了冷库存储的进口冷链食品管理现状，详细询问了属地监管人员监管责任落实情况。同时，要求冷库经营企业严格履行主体责任，加强对进口冷链食品和重点地区输入冷链食品加强管理，做好存在问题整改，落实管理方和租赁方的双人、双锁制度，履行出库查验义务，从源头防范存在风险的问题食品流入市场。

在铁西区7号库，市市场监督局负责人向西三分局监管人员询问了冷库监管情况，向经营者了解了冷库整体情况、布局情况以及当前每日入库出库情况，要求经营者对进口和国内高风险、低风险地区进行分类管理、分类存放，要合理设置备用库区，为应对突发情况做好准备工作。同时，对下阶段如何解决经营者反映较多制度和流程问题，做好冷库规范化管理工作进行了安排部署。