中国食品安全网讯(延明泽）为抓好进口冷链食品疫情防控工作，长白山市场监管局池西分局加强冷库食品监管，细化监管措施，跟进督导检查，真正做到底数清、措施实、防控稳。
检查现场
开展冷库专项排查。从2021年1月19日开始，池西分局对辖区冷库开展专项排查建立冷库台账。摸排建立市场食品生产经营主体自建自备冷库、第三方冷库（提供冷藏冷冻贮存业务的非食品生产经营者）、储存政府储备商品等相关单位的冷库台账，并对生产经营单位食品来源、贮存环境、出入库记录、销售明细等进行逐个检查。
强化监管与宣传培训并重。在检查摸排的同时对食品生产经营单位进行上门宣传指导并发放疫情防控宣传资料、消毒记录。对冷库从业人员强化疫情防控培训，指导第三方经营性冷库建立非食品生产经营者从事冷藏、冷冻食品贮存备案登记，严格按照“三专”要求存放冷链食品及进口冷链食品，落实防控要求。
强化应急能力建设。建立进口货物第一时间报送机制，加大排查力度，对食品、货物来源不清，无法查证和证明的，禁止入市销售，并上报相关单位立即查处，以便降低新冠病毒“物传人”风险。
下一步，将进一步加大冷链食品监管力度，开展冷库常态疫情防控督导检查，防止问题冷链食品流入市场，切实保障池西区居民“舌尖上”的安全。
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