中国食品安全网讯（延明泽）为切实落实《中共中央国务院深化改革加强食品安全工作的意见》文件要求，保障师生饮食安全，靖宇县市场监督管理局执法人员对靖宇县中小学食堂进行了开学前检查，全力以赴筑牢校园食品安全防线，保障师生们的用餐安全。
本次检查重点查看索证索票制度及进货台账登记制度落实情况，指导加工操作及留样、消毒等关键点流程符合规范，确保广大师生饮食安全。同时加强宣传引导，持续推进“文明餐桌”行动，督促校园将“节约粮食”的理念融入食堂管理中，引导师生按需用餐、适量选餐、文明用餐，营造校园节约粮食的良好氛围。并且市场监管局指导各学校优化就餐安排，在餐厅指定出入口，规定人流线路方向；分批就餐、错峰就餐；设置间隔一米提示线保障安全，在最大程度上保障同学们就餐安全。
严查校园周边食品安全。一查各经营户主体资质是否合法，经营场所是否保持干净卫生；二查过期食品，重点对“五毛食品”逐一进行现场检查，查看是否存在过期变质或标签标识不全、鼓气涨袋的不合格食品；三查索证索票，要求各经营户严把进货关，防止来源不明食品流入。
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