中国食品安全网讯（钟韶宏）为切实做好2024年秋季校园食品安全监管工作，结合“质量月”活动，近日，吉安市万安县市场监督管理局组织综合检测中心食品检测人员深入辖区各乡镇学校开展食品安全快检筛查进校园活动，严防严控食品安全风险，保障广大师生饮食安全。
检查现场 图片来源：吉安市万安县市场监管局
检测人员现场对食堂的大米、食用油、蔬菜、餐具等进行抽样快速检测筛查，检测项目包括阴离子合成洗涤剂、酸价、过氧化值、总极性组分等指标。目前，食品安全快检已覆盖辖区内所有乡镇学校。检查人员快速筛查300余批次，并且现场指导如何规范做好餐饮具的清洗与消毒。
检查现场 图片来源：吉安市万安县市场监管局
据悉，万安县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，将快检筛查延伸覆盖“一老一小”（养老、托幼机构），及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线。
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