春节临近,为切实保障食品安全,新余市市场监管局积极行动,全面开展食品生产领域安全检查。此次检查重点围绕节令食品进行风险排查,严格督促企业落实主体责任,力求确保广大消费者吃得放心、安心过年。
检查期间,执法人员深入食品生产企业和小作坊的生产车间、原辅料库、成品库等关键区域,着重检查企业生产环境是否整洁卫生、原辅料进货查验记录是否完备、生产过程控制是否严格、成品检验包装以及标签标识是否规范。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达责令改正通知书,要求企业即刻整改,并对企业负责人开展宣传教育,督促企业务必切实履行食品安全主体责任,强化内部安全管理,提升食品安全保障水平。截至目前,全市累计出动执法人员 165 人次,检查食品生产企业 56 家次,食品生产加工小作坊 94 家次,共发现问题 13 个,下达责令改正通知书 11 份,相关问题目前正在整改中。
此次检查进一步规范了食品生产企业和小作坊的生产经营行为,有效防控了节令食品的安全风险,为广大群众度过欢乐、祥和、安全的春节筑牢了坚实基础。下一步,市市场监管局将跟踪复查企业的整改情况,确保整改措施落实到位,同时持续加大监管力度,全力守护节日期间食品安全防线。(龚新)