中国食品安全网讯（邱雨康 邱志强） 为守护校园师生“舌尖上的安全”，近日，江西省抚州市南城县市场监管局走进校园，开展“你点我检、食安护校”专项行动。
图片来源：抚州市南城县市场监管局
活动现场，市场监管人员兵分多路，一路来到学校食堂，一路走进两家食材供应商。在食堂后厨，工作人员身着白大褂，戴着口罩和手套，手持采样工具，严格按照规范流程，对当日采购的食材进行取样。新鲜水灵的蔬菜、色泽诱人的水果，及散发着麦香的糕点、飘香四溢的食用油，均被列入抽检范围。
另一边，“你点我检”环节让家长和师生成为食品安全的“监督员”。”大家纷纷提出自己关心的抽检品类。市场监管人员认真记录，将食用农产品、饮料、乳制品等10大类28个批次样品带回实验室，进行专业法定检测，检测结果将在后续公布。与此同时，“你送我检”也在火热进行。家长、师生送来的24批次食材，经快速检测设备现场“诊断”，结果当场公示。检测人员现场展示了快速检测的流程和方法，让大家直观了解检测过程，所有送检食材均符合食品安全标准。检测人员还现场向师生和家长普及食品安全知识，讲解如何辨别食材优劣、查看食品标签，让大家收获满满。
此次行动不仅是一次食品安全大检查，更是一堂生动的食安科普课。南城县市场监管局将持续深化“你送我检，你点我检”行动，扩大抽检范围，提升检测频次，以更严格的监管、更贴心的服务，守护校园食品安全！
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