中国食品安全网讯（张宇鹏 记者张坤）春季学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线。近日，吉安市新干县市场监管局开展春季校园食品安全检查。
图片来源：新干县市场监管局
执法人员深入辖区学校食堂，重点围绕学校食堂许可资质、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材储存加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，现场检查“明厨亮灶”的运行、设施设备维保及应急保障落实情况，同时倡导健康节约用餐理念，营造安全健康的校园饮食氛围。对检查中发现的薄弱环节和潜在隐患，现场提出整改意见，明确整改时限与要求。
图片来源：新干县市场监管局
下一步，新干县市场监管局将持续加大对校园食堂的监管力度，确保校园食品安全工作常抓不懈，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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