中国食品安全网讯 为全面排查学校食堂食品质量,保障广大师生秋季开学食品安全,萍乡市芦溪县市场监管局组织执法人员开展秋季开学前校园食品安全专项整治深化行动。
行动现场 图片来源:萍乡市芦溪县市场监管局
此次行动中,执法人员以学校食堂从业人员管理、食品原材料管理、食堂环境卫生、餐饮具消毒等项目为重点,着重关注是否存在过期变质食品原材料未得到及时清理、新入职从业人员未进行健康体检、食品安全相关设备未能正常使用等情况。执法人员秉持全面体检、细心排查和严格要求的准则,针对发现的风险隐患,督促相关单位及时整改到位。截至目前,本次行动已出动执法人员85人次,检查学校食堂40余家次,发现风险隐患30余个,立行立改22个。