中国食品安全网讯 民以食为天，食以安为先。近日，南昌市湾里区市场监管局积极行动，开展了一场意义重大的强化属地食品安全管理能力培训会，为百姓的食品安全保驾护航。
食品安全，重于泰山。作为守护食品安全的重要力量，市场监管局属地管理在保障食品安全中发挥着关键作用。湾里区市场监管局各镇（街、处）食品安全工作人员及各社区食品安全包保干部共80余人参加本次培训会。
培训现场，专业的讲师团队倾囊相授，深入阐释食品安全法律法规，让每一位包保干部明确法律红线，同时详细讲解食品污染种类、食品储存规范、食品防范策略等食品安全基础知识，为日常监管工作提供了科学指南。
会议现场 图片来源：南昌市湾里区市场监管局
培训会深入剖析了属地食品安全管理的重点难点，就食品流通环节及餐饮环节对照检查要点和任务清单进行详细解读，并结合相关食品安全舆情案例进行了警示教育。
培训结束后，参会人员参加了考试。各镇（街、处）食品安全工作人员及各社区食品安全包保干部通过本次培训考试进一步学习了相关知识，提升了食品安全管理水平。这场培训会，不仅是知识的传递，更是使命的赋予。食品安全工作人员表示，他们将以更加饱满的热情、更加专业的能力，投入到属地食品安全管理工作中，成为食品安全的坚强卫士，用实际行动守护百姓“舌尖上的安全”。
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