中国食品安全网讯（程昊） 为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实网络餐饮平台主体责任和管理责任，让消费者“点的放心，吃的安心”，近日，鹰潭市市场监督管理局召开网络餐饮平台食品安全专题培训。
会上，鹰潭市市场监督管理局餐饮监管服务科围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，结合实际案例，进行了详细解读。重点明确了网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者应履行的法定义务和应落实的食品安全责任，并对存在食品安全隐患的网络餐饮服务环节进行要点提醒，让参会人员对网络餐饮食品安全的相关法规和要求有了更加清晰、深入的认识。
现场还解读了《鹰潭市外卖骑手及内部举报人举报奖励办法（试行）》，鼓励骑手发挥食品安全“前哨”优势，协助监管部门发现并反馈食品安全问题，形成社会共治良好局面。
据悉，鹰潭市市场监督管理局将持续开展全市网络餐饮服务品质提升专项行动，切实维护消费者合法权益，保障网络餐饮食品安全。
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