中国食品安全网讯（刘鹏） “五一”将至，为加强节日期间食品安全监管工作，消除食品安全隐患，营造健康安全消费环境，连日来，赣州蓉江新区市场监管分局组织执法人员开展节前市场食品安全检查，坚决守好食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员深入零食连锁店、商超，重点检查零食、粮油蛋奶、肉制品等节日消费食品，查看检验合格证明、经营环境卫生及防蝇防鼠措施落实情况。
检查现场 图片来源：蓉江新区市场监管分局
在蛋糕店及餐饮场所，执法人员检查食品加工环境、从业人员健康管理、食品储存、餐用具清洗消毒等情况，严禁使用过期、变质及来源不明的食材加工制售食品。期间，执法人员同步开展食品安全知识宣传，指导商户规范管理，督促落实主体责任，把好食品原料进货关、贮存关、加工关、销售关。
检查现场 图片来源：蓉江新区市场监管分局
截至目前，蓉江新区市场监管分局共出动执法人员 116 人次，监督检查食品生产经营单位56家，发现问题 10个，已全部落实整改到位。
据悉，赣州蓉江新区市场监管分局将持续加大食品检查力度，以加工小作坊、农贸市场、商超、餐饮服务单位为重点检查对象，严厉打击违法违规行为，确保食品来源可靠、质量达标，全力营造安全、放心的消费环境。
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