丰城市开展“百名家长陪餐 共筑食安防线”主题活动

中国食品安全网讯（皮常华)  为持续强化校园食品安全监管，进一步巩固校园食品安全专项整治成果，凝聚家校共治合力，守护好广大师生“舌尖上的安全”，近日，丰城市街道、社区联合辖区幼儿园开展"百名家长陪餐，共筑食安防线”的主题活动，通过即时反馈‌，‌过程监督‌，‌协同治理‌的方式，共同为幼儿饮食安全与营养健康保驾护航。

活动现场，街道、社区工作人员、包保干部及食品安全志愿者，与百名家长一同走进幼儿园食堂，在幼儿园工作人员引导下，大家对幼儿园食堂食材采购台账、仓储卫生、加工流程等关键环节进行了细致检查。家长们认真查看当日食材检测报告，“明厨亮灶”设备的运行情况。

活动现场  图片来源：丰城市市场监管局

午餐时分，食品安全志愿者、包保干部与百名家长走进班级，与孩子们同桌用餐；当天幼儿园的食谱丰富多样，有小鸡腿、粉蒸肉、鸡蛋、鸡爪等热菜，搭配西瓜、圣女果等水果，还有牛奶，充分兼顾了营养与口味；家长杨女士开心地说道：“亲眼看着孩子吃得既开心又健康，我们当家长的更放心啦。” 家长刘女士也表示道：“希望幼儿园以后能多组织这样的百名家长陪餐活动，让我们家长能更多更好地参与其中。”  

餐后，家长们就菜品搭配、餐量调整等方面积极建言献策。街道工作人员强调：“食品安全无小事，必须严格落实‘日管控、周排查、月调度’机制。”

活动现场  图片来源：丰城市市场监管局

此次陪餐活动以透明化监督和沉浸式体验，进一步筑牢了校园食品安全防线，更为家校协同共治注入新活力。