中国食品安全网讯(记者 张坤) 为有效开展食品产业链重点企业帮扶行动,助力农村食品生产企业高质量发展,近日,景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰带队深入浮梁县西湖乡调研农村食品生产企业发展工作。
调研组实地考察企业生产情况 图片来源:景德镇市市场监管局
调研组一行来到西湖乡山泉水和茶叶生产企业,实地了解企业原料采购、生产过程控制、产品标签标识管理和生产经营情况,仔细查阅设备运行、生产记录、员工培训与管理等台账资料,并重点排查水源地采水环节存在的风险隐患。
调研组检查产品标识标签 图片来源:景德镇市市场监管局
调研组强调,食品安全大于天,责任重于泰山。一是要强化主体责任落实,企业要聚焦原料污染问题和关键环节,主动加强食品安全自查和风险排查,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。二是要立足乡村振兴战略,充分发挥浮梁茶产业优势,注重产品研发创新,积极推进茶旅融合。三是要树立品牌意识,积极整合资源,强化品牌推广与创建,做优做强“浮梁水”这篇大文章。