中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步推动商户自治社会共治模式，强化小微餐饮商户食品安全意识，近日上海市静安区大宁路街道食品药品安全委员会办公室联合市北高新园区市场监督管理所，在大宁协信星光广场组织商场餐饮商户开展食品安全自治联盟活动。此活动旨在通过商户自我管理，提升街区环境质量，营造干净、有序、美观的商业氛围。
活动现场重点围绕食品安全落实和从业人员健康管理等方面深入指导。市北高新园区市场监管所执法干部通过播放有趣的动画短视频，逐一讲解“反食品浪费”内容，其中真实的案例分享，让商户切实感知我国每年食品浪费情况，呼吁大家节约粮食，从自身做起，在维护食品安全的同时，反对食品浪费。
此次活动不仅设有法律法规讲解，还特别针对商户落实主体责任，做案例分析研究，让商户点对点学习什么是主体责任、如何落实，不仅加强了商户的主体意识也给广场营造良好商业环境，推进各商户主动落实，提升商户的主动参与意识，从被动管理转向主动作为，共同打造美好商业环境。
商户自治联盟不仅是加强商户主体责任意识的重要举措，更是实现共建共治共享社会治理格局的有力保障。下一步，大宁路街道食药安办将继续联合市北高新园区市场监管所开展不定期抽查，督促商户落实食品安全主体责任，确保市民饮食安全，营造良好市场消费环境。
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