上海元宵节汤圆（元宵）抽检结果出炉

2025-02-12 15:05来源：中国食品安全网编辑：王玲

中国食品安全网讯（赵永恒记者黄官国）元宵佳节来临，作为传统食品，汤圆（元宵）食品质量安全状况倍受社会关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，根据年度食品安全抽检计划，上海市市场监管部门对汤圆（元宵）进行监督抽检，有关抽检结果出炉。

上海全市共抽检生产、流通和餐饮环节的汤圆（元宵）样品58批次，样品涉及上海、广东、河南、江苏、浙江等地企业生产的诸如“湾仔码头”“思念”“海霸王”“缸鸭狗”“三全”等众多品牌。依据（GB 19295-2021）《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》、（GB 2762-2022）《食品安全国家标准食品中污染物限量》、（GB 2760-2014）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准要求，对样品的过氧化值、铅、添加剂等指标作了检验，结果显示，本次抽检的全部样品均符合食品安全标准，合格率100%。