上海浦东市场监管局召开食品生产企业食品安全责任工作推进暨培训会

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步宣传贯彻国家市场监督管理总局97号令等新规要求，推动假劣肉制品、食用植物油、农村假冒伪劣食品等专项整治工作落实见效，提高食品生产环节食品安全风险隐患管控能力，促进浦东食品产业高质量发展，近日，上海市浦东新区市场监督管理局组织召开浦东新区食品生产企业食品安全主体责任落实推进暨培训会议。浦东市场监管局副局长张剑斌出席会议。

会议现场

张剑斌强调：一是要以高度的使命感落实好主体责任，牢牢守住食品安全底线。浦东食品企业要严格落实97号令规定，切实规范生产经营行为，从根本上消除风险隐患，确保专项整治行动如期保质完成；二是要聚焦引领定位，奋力推进食品产业高标准高质量发展。积极推进食品生产过程智能化追溯体系建设、追溯二维码赋码和“阳光工厂”等工作，通过数字化转型实现提质增效。将“大企带小企”结对共建机制以及食品生产许可监管实训中心项目继续走深走实。三是要发挥社会共治作用，构建食品安全治理新格局。要充分利用好社会专业资源，通过新利网络娱乐场开户注册 组织的自律机制有效提升食品安全监管整体效率和企业自身的食品安全管理水平。推进会通报近期食品生产监管情况并部署下阶段重点工作。

培训会邀请专业机构专家，就辖区内食品生产企业围绕总局97号令、食品添加剂新标要求、物料平衡审计、食用植物油散装运输卫生要求、HACCP体系建立与实施、食品标签标识系列新标新规要求等内容，结合案例开展专题培训。培训结束后还对企业需求及工作建议开展问卷调研。

局食品生产特食处、执法支队相关负责人及浦东新区生产企业主要负责人、食品安全管理人员共150余人参加会议。