上海静安区市场监管局举办食品快检大比武活动

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步加强食品安全监管队伍能力建设，充分提升食品安全监管食品快速检验技术水平，上海市静安区市场监督管理局日前举办食品快检大比武活动。静安区市场监管局副局长许轶斌出席活动。该局15个市场监管所及执法大队45名精英选手齐聚一堂，共同展示他们的快检技能和专业素养。

赛前培训夯实基础提升技能。在大比武活动正式开始之前，该局精心组织食品快检专项培训，培训内容涵盖食品快检基本原理、操作方法、注意事项及相关法律法规等，旨在帮助参赛选手夯实基础，提升技能。通过培训，选手们不仅掌握了快检技能，还加深了食品安全监管工作的理解和认识。

现场考核闭卷考试与现场实操相结合。大比武活动考核环节分为闭卷考试和现场实际操作两部分。闭卷考试主要考察选手食品快检相关知识掌握程度，现场实际操作能力。现场实际操作竞赛项目包括复用餐饮具阴离子洗涤剂，农药残留、亚硝酸盐等。

专业评分严谨专业确保公正。在考核过程中，静安区市场监管局邀请多位经验丰富的快检技师组成评分团队。技师们根据选手的操作规范、检测速度、准确度等方面综合评分，确保评分严谨性和专业性。他们的公正评判，为比赛的顺利进行提供了有力保障。

经过紧张激烈角逐，大比武活动圆满落幕。根据专家评分，评出团体一等奖、二等奖、三等奖。静安寺市场监管所荣获一等奖，彭浦市场监管所、天目西路市场监管所荣获二等奖，芷江西路市场监管所、临汾路市场监管所、北站市场监管所荣获三等奖。

此次食品快检大比武活动的成功举办，提升了静安区食品监管队伍的能力建设。