中国食品安全网讯 (赵永恒 记者黄官国)为进一步加强食品安全监管,提升公众参与度,上海市虹口区市场监督管理局近日开展市民与执法人员共同参与的“查餐厅”活动,邀请居委会干部、市民代表、党员代表,与执法人员一同走进位于虹口区四川北路1318号上海盛邦国际大厦地下一层的美食广场餐厅后厨,近距离监督食品安全,共同守护百姓“舌尖上的安全”。
执法人员重点围绕餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料进货查验、食材储存到加工制作等每一个环节全面检查。同时,执法人员也对市民关注的焦点进行专业解说。此次“查餐厅”活动不仅增强了市民对食品安全的认识,也促进了餐饮新利网络娱乐场开户注册 的自我规范。该美食广场负责人表示,这样的活动让他们意识到,食品安全不仅是法律要求,更是赢得顾客信任的关键。他们承诺,将持续改进,确保食品安全无死角。
活动结束后,执法人员同步收集市民代表的反馈意见,并将针对反映的问题梳理纳入后续日常监管工作方向,积极回应市民关切,持续加强食品安全检查。同时欢迎更多市民参与食品安全监督,共同构建安全、健康的餐饮环境。