中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)蛇年春节将至,为保障人民群众能够度过一个祥和的新春佳节,上海市崇明区市场监督管理局开展节前食品安全监督检查。1月15日,局长施易带队检查组前往长兴镇检查食品安全状况,副局长张倩、二级调研员黄云陪同检查。检查组前往上海交通大学医学院附属新华医院长兴分院、阳光天地购物中心、上海新成食品有限公司崇明分公司,现场了解经营状况并检查食品安全管理情况。本次检查属于崇明区市场监管局2025年元旦、春节食品安全检查计划内容之一。检查组事先申领“检查码”,主动告知被检查单位并出示“检查码”。在上海交通大学医学院附属新华医院长兴分院,检查组现场了解医院食堂用餐情况和食品安全主体责任落实情况,检查餐食加工过程,“日管控、周排查、月调度”等制度和台账记录。在阳光天地购物中心,检查组走进盒马NB,检查年货、食用农产品进货查验和销售情况。随后走进分水关潮汕鲜牛肉火锅,检查餐饮加工操作。
在上海新成食品有限公司崇明分公司,检查组听取企业关于学校食堂食材验收、快检、分拣、包装、配送等全流程具体情况,检查相关台账资料。检查组强调,春节期间食品消费市场活跃,要加强食品安全监管,确保广大人民群众吃得安全、吃得放心。
现场检查结束后,被检查单位通过“随申办”移动端扫描“检查码”查看检查结果,并对检查行为进行评价。近期,崇明区市场监管局同步开展饭店、养老机构、寒托班、学工学农基地食堂等重点单位食品安全监督检查,持续加强节前食品安全监管,守牢节日期间食品安全底线。