中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)近期,国家市场监督管理总局、教育部等5部门印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》。为深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,持续强化校园食品安全和膳食经费管理,4月16日,上海市崇明区市场监督管理局联合崇明区教育局开展校园食品安全检查,区纪委监委第一派驻纪检监察组参加检查。
本次联合检查设置两个检查组,由区市场监管局局长施易、区教育局局长黄宗逵分别带队,分片区对部分学校食堂和学校食材配送企业开展检查。
检查突出全链条、全流程。检查组凌晨5点出发,深入食材配送企业和学校食堂,第一时间全面检查食材配送、交接、验收、加工等过程,同时检查食品安全主体责任落实情况。
现场检查
检查结束后,在区市场监管局召开联合检查集中反馈会。区市场监管局、区教育局、区纪委监委第一派驻纪检监察组及有关学校、企业负责人参加。检查组现场反馈检查情况。区市场监管局二级调研员黄云就如何抓好校园食品安全工作关键环节提出专业指导意见。区市场监管局食品经营科就学校食堂、食材配送企业食品安全监管要求作工作提示,区教育局教育服务保障中心就加强学校食材配送管理作出布置。
集中反馈
区纪委监委第一派驻纪检监察组组长朱谦彬结合本次联合检查,肯定市场监管部门、教育部门前期校园食品安全工作成效,要求进一步加强联动配合,加强校园食品安全和膳食经费管理工作,坚决守护校园食品安全和膳食经费安全。
施易局长指出,相关部门和单位要牢固树立责任意识、安全意识和风险意识,严格落实主体责任和监管责任;加强指导和服务,规范学校食堂加工操作和企业食材配送行为,严把食品原料采购关、工作人员管理关、加工操作质量关,坚决防范校园食品安全风险。
黄宗逵局长指出,要高度重视,加强组织领导,逐级压实校园食品安全主体责任;要高度负责,扛起新利网络娱乐场开户注册 主管职责,坚持管理和监管同向发力,确保广大师生饮食安全。
下一步,崇明区市场监管局将进一步加强学校食堂和食材配送企业食品安全监管,坚持部门协调,健全长效机制,守牢校园食品安全底线。