上海崇明区召开校园餐专项工作推进会

中国食品安全网讯 （赵永恒 记者黄官国）严管严控，提质增效。为进一步提升崇明区校园食品安全管理水平，构建权责明晰、协同高效、管控有力的校园餐食保障体系，12月2日，上海市崇明区市场监督管理局联合崇明区教育局组织召开崇明区校园餐专项工作推进会议。崇明区发展和改革委员会、崇明区卫生健康委员会、崇明区财政局分管负责人，全区各中、小学校和幼儿园及职校校长、园长，各市场监管所所长，本区6户学校食材配送企业负责人参加会议。会议同时邀请崇明区纪委监委第一派驻组参加。

会议会场

交流分享。来自不同学段的三所学校—江帆中学、合兴小学、莺莺幼儿园现场交流发言。这些来自一线的生动案例，为各单位在学校食品安全管理方面提供了有益借鉴。

文件解读。区市场监管局副局长张倩总结2025年崇明区校园食品安全监管工作总体情况，结合监管中发现的问题，对学校进货查验责任落实、餐具饮具清洗消毒、全链条管理中风险薄弱环节作风险提示，并解读刚发布的《崇明区学校食材配送企业食品安全管理规范》。

区教育局副局长陆杰从教育主管部门角度对《上海市教育委员会、上海市市场监督管理局等四部门印发<关于加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施>的通知》等文件要点开展解读，明确下阶段学校的管理职责与重点工作方向。

区教育局局长黄宗逵系统回顾今年崇明区校园餐管理工作情况，肯定成绩，也指出当前在主体责任落实、家委会作用发挥、民办学校管理、硬件人员保障等方面存在的短板，并全面部署下阶段工作。

崇明区市场监管局局长施易总结发言指出，一要强化思想认识，提高政治站位，强化守护校园餐食品安全的底线思维。二要压实各方责任，学校和食材配送企业要坚决扛起主体责任，市场监管部门要强化监管责任，有效消除各类问题隐患。三要坚持行动落实，着力构建全链条监管体系，进一步加强人员管理，深入开展风险隐患整治，持续推进全方位协同监管，共筑安全防线。

施易讲话

崇明区市场监管局将继续联合区教育局等部门，协同发力、齐抓共管，以“钉钉子”精神和“零容忍”态度，狠抓责任落实，强化风险防控，提升治理效能，全力筑牢校园食品安全防线。