中国食品安全网讯(张茜)秋季开学在即,为进一步提升学校食堂食品安全监管水平,切实保障学校师生用餐安全,近日,菏泽市单县市场监管局联合县教体局召开2024年秋季学校食堂食品安全培训会,全县分管学校食堂的副校长、食安员、学区副主任及配餐公司负责人参加了本次培训会。
会议现场 图片来源:单县市场监管局
单县教体局分管负责人就做好全县秋季学期校园食品安全相关工作进行了部署。会议要求全县各级各类学校、配餐公司要认清形势,强化底线思维,深刻认识做好学校食品安全工作的重要性,全面落实食品安全主体责任,从严做好学校食品安全工作。
该县市场监管工作人员分别围绕学校食堂鼠类防制工作、餐饮具洗消管理及要求、食安员针对学校食堂日常检查实务进行了讲解培训。通过此次培训,让参训人员对食品安全法规有了更系统、更深刻的了解,切实增强了做好学校食品安全管理工作的责任感和紧迫感,促进了学校食堂食品安全管理工作的制度化、规范化、常态化。