中国食品安全网讯（初艳丽 王晶）为深入开展食品安全监管，山东省菏泽市单县市场监管局充分利用网约配送平台，让网络配送员兼任“食品安全监督员”，共同守护食品安全。
近期，单县市场监管局联合县委社会工作部为20名优秀骑手颁发“食品安全监督员”聘书，同时系统的进行了食品安全知识培训，确保能够准确识别并报告潜在的食品安全问题，及时消除食品安全隐患和风险。此外，该局围绕食品监督员建立了奖励激励机制，极大激发了网络配送员的工作热情。
网络配送员通过线上线下相结合的方式，全方位、多角度地进行食品安全监督工作。线上可查看平台和餐饮服务提供者是否在网上如实公示店铺照片、营业执照、食品经营许可证、菜品名称和主要原料等信息；线下在出示食品安全监督员证件后，可查看餐饮门店是否按照规定公示相关信息，观察餐饮门店的环境卫生状况，包括厨房、餐厅、储物间等区域的清洁度，以及三防设施的有效性等。截至目前，食品安全监督员共发现三防措施不到位、食材不新鲜、从业人员健康证到期等食品安全问题13个，并及时将发现的问题反馈到市场监管部门，使问题得到有效解决。
该项举措，有效打通了食品安全宣传教育、社会监督、服务群众的‘最后一米’，让食安监管在社会治理、服务群众工作中更有力度、广度和温度，大大提升了消费者的满意率和信任度。
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