德州市齐河县组织开展“餐饮安全·你我同查”及食品检验机构开放日活动

中国食品安全网讯（王晶  季雪莲  史可）为进一步增强公众食品安全意识，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，根据2024年山东省、德州市市场监督管理局关于开展食品安全宣传周的工作安排，近日，德州市齐河县市场监管局组织邀请部分人大代表、政协委员、学生家长开展了“餐饮安全·你我同查”及食品检验机构开放日活动。

开展“餐饮安全·你我同查”活动。为提高校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，齐河县市场监管局党组成员尹延辉带领人大代表、政协委员、学生家长及相关股室、队、所到齐河县机关第一幼儿园、齐河县永锋实验学校、齐河县职业中专开展“餐饮安全·你我同查”食品安全宣传周活动。

邀请人大代表、政协委员、学生家长进入学校餐厅后厨参观

齐河县“餐饮安全·你我同查”食品安全宣传周活动

检查过程中，尹局长带领大家对学校食堂的食品安全公示、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节进行检查。人大代表、政协委员、学生家长近距离了解了学校食堂食品安全管理情况和食品加工流程。检查结束后，大家表示，细致的检查和规范的操作消除了家长们对校园食品安全的担心，通过此次活动，充分感受到了市场监管部门和学校对校园食堂食品安全工作的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。

开展食品检验机构开放日活动。按照《德州市食品药品安全委员会办公室等25部门关于开展2024年全市食品安全宣传周活动的通知》的文件要求，县市场监管局组织人大代表、政协委员及社会公众代表到正源检测有限公司参加开放日活动。

 县人大代表、政协委员及社会公众代表到正源检测有限公司参加开放日活动

活动中，正源检测负责人带领大家参观了食品相关各检验室，由专业技术人员对检验方法、检验设备、检验项目等事项一一做详细讲解。观摩活动结束后开展座谈会，正源检测公司负责人就公司成立以来的发展历程、机构管理运行、检测能力保持、人才储备到市场竞争进行了经验介绍，参会人员畅谈了参观体会。

下一步，德州市齐河县市场监管局将持续加大食品安全宣传力度，多形式开展食品安全科普宣传活动，进一步发动社会各界参与到食品安全共治中来，让群众共享食品安全治理成果，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。