中国食品安全网讯(王晶 郭宁 孙开瑞 )为加强秋季食品安全工作,切实消除校园周边食品安全隐患,近日,青岛市李沧区市场监督管理局兴华路市场监管所联合兴华路街道综合行政执法中队,对兴华路街道辖区学校周边的食品店、餐饮店和路边摊点等食品经营场所进行食品安全突击检查。
监督检查现场 图片来源:李沧区市场监管局
此次检查旨在排查食品安全隐患,规范食品经营行为,重点检查食品是否在保质期内、食品进货查验制度是否落实到位、索证索票是否齐全、直接接触食品人员是否办理了健康证明以及食品的加工操作流程是否合规等要点,对现场发现的健康证未公示,以及索证索票台账登记不规范等问题进行了现场指导并督促整改,督促学校周边食品经营主体落实食品安全主体责任,全面确保食品来源可追溯、质量安全有保障。
下一步,青岛市李沧区市场监管局将继续坚持问题导向和靶向思维,将食品安全监管工作抓在细微处,落在实效中,坚持日常监管与突击检查相结合,提升工作效能,守护广大师生“舌尖上的安全”。