中国食品安全网讯(记者程伯全)为进一步加强肉及肉制品安全监管,消除安全隐患,守护人民群众“舌尖上”安全,近日,茂县市场监督管理局大力开展假冒伪劣肉制品专项治理行动。
工作人员检查中 图片来源:茂县市场监管局
此次行动,以证照是否齐备、是否亮证经营、从业人员是否有健康证、原料购进渠道是否正规、是否存在销售过期变质腐败食品、以假充真、以次充好、明码标价、是否销售“三无产品”等为主要内容,对辖区旅游沿线土特产经营单位、饭店餐馆、农贸市场、小摊贩(含夜市)等食品经营单位展开了全覆盖检查。同时,对从业人员食品安全和诚信经营进行宣传引导,督促其安全经营、守法经营、诚信经营。
工作人员检查中 图片来源:茂县市场监管局
此次行动共检查肉制品经营单位80余家,移交涉嫌违法案件线索5件,下达监督意见书25份。本次行动在打击了不法行为的同时,进一步推动了全县肉制品市场规范化、制度化、合法化发展,有力保障来县游客及茂县人民群众吃的放心,买的安心。