中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步加强生猪产品全过程监管，提升生猪产品全链条质量安全保障水平，10月29日，双流区市场监督管理局在成都农产品中心批发市场组织召开推广实施生猪产品“肉证一码通” 管理工作专题培训会，市场内200余户猪肉经营单位和市场管理方负责人参加培训。
培训会现场 图片来源：双流区市场监管局
会上，双流区市场监管局食品流通科就11月1日起全市即将全面推行的“肉证一码通”管理制度向全体猪肉经营单位进行讲解说明，现场指导各经营单位注册“肉证一码通”APP或小程序，就经营者、市场开办方、监管部门如何使用“肉证一码通”进行索证索票、溯源信息查验等工作进行培训。会议还就《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规进行了宣讲，对肉制品规范化经营要求进行了培训指导。
培训会现场 图片来源：双流区市场监管局
驻场市场监管所也针对日常监管过程中发现的索证索票不规范等问题进行了强调，并与市场开办方、经营者就如何推广实施“肉证一码通” 管理工作相关问题进行了互动交流。
据了解，下一步，双流区市场监管局将以农产品批发市场、大型商超为重点，积极引导生猪产品经营户使用“肉证一码通”APP或小程序，加强日常监管和执法，切实保障猪肉产品质量安全。
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