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四川省华蓥市市场监管局开展技术帮扶 助力食品生产企业规范提升

2024-11-07 11:07来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(代晓丹 记者程伯全)为帮助食品生产企业提高生产管理水平,从源头解决产品不合格问题,近日,华蓥市市场监督管理局深入一家食品生产企业开展技术帮扶,助力企业排查风险、整改提升。

据悉,该企业连续3年在食品抽检中被检出存在同一风险项目。华蓥市市场监管局针对该项目,组织食品安全监管、食品抽样检测相关专家5人,到该企业“把脉问诊”。专家组实地查看相关食品的生产流程和关键区域,对产品原辅料、半成品、工用具等可能影响质量安全的12个样品进行了采样,从技术层面帮助企业查找问题原因。同时,全方位检查企业从原料采购到生产加工、储存运输等各环节可能存在的问题,列出问题清单,提出针对性整改建议,确保问题得到有效整改落实。

据了解,接下来,华蓥市市场监管局将进一步完善不合格食品核查处置、帮扶指导、跟踪抽检等工作机制,加强整改复查和跟踪抽检,切实推动食品安全问题闭环治理,助推食品生产企业高质量发展。

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