成都市武侯区市场监管局“零容忍”抓整治促提升 推动“校园餐”成为“放心餐”

中国食品安全网讯（记者程伯全）近期，成都市武侯区市场监督管理局以“零容忍”的态度抓整治、促提升，深入开展“校园餐”领域突出问题专项整治行动，取得了显著成效。

为确保学校食品安全，武侯区市场监管局将守护学校食品安全作为全区年度食品安全重点工作，并多次召开“校园餐”专题会议，印发专项工作方案，成立专项整治工作领导小组，明确整治目标、内容、措施及分工。同时，结合重要时间节点和食品安全突发事件特点，全面梳理风险点，并开展了多场学校食品安全应急演练和法律法规专题培训，进一步压实了相关部门、企业和学校主体责任。

 检查学校食堂台账  图片来源：武侯区市场监管局

在秋季开学检查和中小学食品安全专项整治行动中，武侯区市场监管局实现全区235个学校食堂全覆盖。针对抽样检测不合格、餐饮具消毒不规范等问题，明确了整改措施及时限，建立整改台账，共整治问题1370个。通过清单式排查，摸清学校食堂基础信息，建立问题线索台账，每周移交纪检组，确保整治实效。同时，开展暑期校园食品安全硬件改造提升行动，实现37家学校食堂升级改造。

 开展约谈 图片来源：武侯区市场监管局

在严格执法问责方面，武侯区市场监管局组织第三方检测机构开展学校食品安全监督抽检1500批次，其中4批次不合格均已完成后处置，同时约谈学校10所、大宗食材供应商15家，并结合“铁拳”“春雷”等专项行动，严厉打击食品安全违法违规行为，查办案件10件，罚没金额5000元。向纪检部门移交“校园餐”问题线索12条，立案2件，追责问责3人。联合区教育局在全区开展以案促改警示教育，形成行政处罚与纪律处分的双重震慑。

据悉，下一步，武侯区市场监管局将持续推动“校园餐”领域突出问题专项整治工作，加强统筹协调，确保“校园餐”领域整治工作任务落实到位，全力维护风清气正的“校园餐”环境。