中国食品安全网讯(记者程伯全)为进一步加强双流区学校食堂食品安全管理,按照学校食堂食品安全专项督导检查工作要求,11月21日,成都市双流区市场监督管理局联合区教育局对辖区内学校食堂开展突击抽查。
检查食堂公示信息 图片来源:双流区市场监管局
本次检查按照“四不两直”的方式展开,重点检查学校食堂的供应商及采购管理、餐用具清洗消毒情况、“三防”设施情况、食堂环境卫生、人员健康管理、食堂信息公示等方面。同时,针对前期专项检查及近期学校自查中发现的问题,查看了整改情况。本次共突击检查学校及幼儿园食堂3家,发现问题5个,均现场责令其立即整改。
下一步,成都市双流区市场监管局将联合区教育局、卫健局、街道办等部门组成联合督导小组,对双流区学校开展全覆盖检查,以问题为导向,督促学校整改提升,进一步强化学校食堂从业人员食品安全意识和责任意识,筑牢食品安全防线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。