四川省中江县市场监管局“五个到位”深化农村食品安全监管

中国食品安全网讯（武敏 记者程伯全）为进一步提高农村食品安全水平，切实保障农村人民食品消费安全，中江县市场监督管理局按照“五个到位”，全面深化农村食品安全监管工作，取得了显著成效。

风险隐患排查到位。中江县市场监管局以农村集贸市场、农村小卖部、城乡接合部、学校周边等为重点区域，以超市、食品小经营店、农贸市场、流动食品摊贩等为重点对象，以方便食品、散装食品、节令食品等为重点品种，在全县范围内集中开展风险隐患排查，重点检查标签标识不规范、超过保质期、无中文标签、商标侵权和仿冒以及“三无”食品等违法行为，确保食品市场的规范与安全。

突出问题整治到位。针对排查中发现的风险隐患问题，中江县市场监管局建立了问题整治清单，全面开展“回头看”行动。通过实地查看整改效果，督促企业完成闭环整改，确保问题整治到位。同时，进一步加强农村食品标签标识和“生鲜灯”的整治工作，重点检查标签标示内容的完整性，文字图像符号内容或格式、警示用语的合法性、合规性，以及检查是否存在使用对所销售食用农产品真实色泽造成明显改变的照明设施等行为，有效推动食品经营规范化提升。

违法行为查处到位。对于违法行为，中江县市场监管局坚决予以查处。以乳制品、食用植物油、冷链食品、保健食品、畜禽肉及其制品、流通环节腌卤制品等为重点，严查重处经营“三无”食品、过期食品以及假冒牛羊肉等违法违规行为。全年共查办农村地区食品违法案件88件（其中5件正在进一步取证调查中），罚没款19.33万元，移送公安机关涉嫌犯罪案件线索4条，移交农业农村部门涉嫌违规案件线索1条，形成了强有力的震慑效果。

综合治理能力建设到位。中江县市场监管局加强了与公安、农业农村等部门的多方协同、合作共治，形成监管合力。同时，鼓励辖区连锁销售企业探索建立“统一进货、统一查验、统一配送、统一溯源”的农村食品安全集中监管新模式，加强农村食品经营安全监管队伍建设。积极开展食品安全培训，不断提升协管员、信息员的食品安全意识，更好地发挥“探头、哨点”作用。

规范化建设示范到位。积极推进农村食品经营店规范化建设和农产品集中交易市场规范化建设。通过督促和指导，进一步扩大覆盖率，由点及面、逐步推进。通过典型示范的作用培树农村食品安全管理标杆，引导农村食品经营者自主履行主体责任，全面提高农村食品安全监管效能。

据统计，中江县市场监管局全年累计检查农村食品经营单位852家次，发现问题131个（均已整改），责令改正93家，行政约谈1家，同时，全年共培训乡镇食品安全协管员30场次，覆盖522人次。建成25户规范化农村食品经营店，评定AA级市场1个（为农产品批发市场）、A级市场20个。

下一步，中江县市场监管局将继续按照“四个最严”要求，加大监管力度，深入排查风险隐患，严打重惩违法行为，营造良好氛围。通过规范食品生产经营行为和市场经营秩序，为辖区人民创造一个更加安全、放心的消费环境。