成都市武侯区市场监管局全力开展赛事安全保障工作

中国食品安全网讯（记者程伯全）随着2024年成都国际乒联混合团体世界杯的日益临近，成都市武侯区市场监督管理局全面投入到赛事的安全保障工作中，确保来自全球各地的顶尖运动员和广大观众在享受精彩乒乓盛宴的同时能够吃得安心、住得放心。

周密部署，扎实推进赛事保障工作

为做好2024年成都国际乒联混合团体世界杯武侯区市场监管领域保障工作，武侯区市场监管局根据赛会特点制定了《2024年成都国际乒联混合团体世界杯武侯区食品安全保障工作方案》《2024年成都国际乒联混合团体世界杯运动员酒店食源性兴奋剂防控工作方案》《竞赛场馆食品安全保障工作规范》《成都国际乒联混合团体世界杯定点餐饮服务单位食品安全保障工作规范》《2024年国际乒联混合团体世界杯成都市武侯区食品安全事件应急工作预案》，为赛事保障工作的有序推进提供了有力支撑。并组织召开工作部署会，倒排时间节点，对本次赛事涉及点位开展风险评估、提升整改、菜谱审查、人员培训和监管工作。

工作会现场 图片来源：武侯区市场监管局

筑牢食品安全监管，确保“舌尖上的安全”

比赛筹备期间，武侯区市场监管局对比赛场馆工作人员餐食执行严格的食品安全快检工作，目前已累计完成食品安全快速检测92批次，检测结果均为合格。成立食源性兴奋剂防控专班，对定点餐饮服务单位进行严格的监管和检查，确保运动员的饮食安全不受影响。对盒饭供应商食品加工区域及其他关键区域进行全面检查，从源头确保供餐环节的食品安全。加强重要点位的巡查监管，成立赛事期间城市侧巡查队伍，针对核心点位加强食品安全隐患排查和消费投诉处置。

执法人员检查食材仓库 图片来源：武侯区市场监管局

武侯区市场监管局还成立了工作专班，于赛前提前介入资质审查、风险评估、菜单审核等关键环节，并将在赛事期间对成都混合团体世界杯核心区采用全程驻点监管和巡查监管相结合的方式，对核心区周边食品经营单位以及旅游景区、特色餐饮街区开展风险隐患整治和排查，坚决守住食品安全底线。

强化特种设备安全监管，保障赛事顺利举行

武侯区市场监管局组织成都市特检院机电二部对官方酒店开展特种设备隐患专项排查。主要检查设备检定、每日运检、“两个责任”落实、应急预案建立、警示标识张贴等情况，并对电梯进行保障性检验。要求酒店安全管理人员严格落实企业安全主体责任，扎实做好隐患自查、人员培训工作；要求驻点维保人员坚守岗位，严格按照规程进行操作，全力保障特种设备安全平稳运行。

执法人员排查酒店特种设备隐患 图片来源：武侯区市场监管局

武侯区市场监管局相关负责人表示，目前，该局正以百分百的努力和满腔的热情全力护航2024年成都国际乒联混合团体世界杯的顺利举办，诚邀广大人民群众与市场监管部门一道，共同期待这场乒乓盛宴的精彩上演，一起“乒”向未来。