中国食品安全报讯（记者程伯全）为深入推进“百企千坊”帮扶行动，助力食品小作坊改善生产条件，提高管理水平，近日，成都市大邑县市场监管局对辖区内1家拟转型升级为食品生产企业的白酒小作坊提供现场技术帮扶指导。
帮扶指导中，执法人员实地查看了该作坊生产场所、生产设施设备、环境卫生、原辅料管理等情况，结合该小作坊的特点和产品类别，按照《食品生产许可审查通则》和《白酒生产许可证审查细则》要求，从改善生产环境条件、合理规划功能空间布局、更新换代设施设备、优化工艺流程、完善质量控制体系等方面给予详细指导，针对其生产现状和需要改进的地方提出合理化建议，确保符合取证要求。同时，执法人员还就食品生产许可申请材料准备、建立健全食品安全管理制度、加强产品检验等逐一进行指导。
据悉，下一步，大邑县市场监管局将持续加强对食品小作坊的帮扶力度，鼓励引导更多优质小作坊提档升级，不断提升其新利网络娱乐场开户注册 竞争力，推动全县小作坊食品质量水平整体提升。
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