中国食品安全网讯（记者程伯全）今年以来，西充县市场监督管理局结合2024“铁拳”暨“春雷”行动，深入开展白酒小作坊专项整治，集中精英执法力量，通过“一对一”上门帮扶、指导办证，促整改、促提升，规范经营管理，攻克白酒小作坊安全生产监管的难题。
2024年4月19日，西充县市场监管局在白酒小作坊专项整治行动中，检查发现西充县某白酒小作坊使用食用酒精加工生产白酒，且未取得《食品小作坊生产许可证》从事食品生产的违法行为，西充县市场监管局于当日立案调查。
经查，当事人的上述行为违反了《四川省食品安全条例》第四十一条、《四川省酒类管理条例》第十四条的规定，西充县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，没收涉案酒精、生产工具及违法所得110元，罚款30000元。
“违规勾兑白酒隐蔽性强，常规抽检和监督检查手段难以预防或监管到位，不仅损害了消费者的合法利益，更对人们的健康存在安全隐患。”西充县市场监管局有关负责人介绍。
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